Top latest Five пароконвектомат бытовой встраиваемый Urban news
Top latest Five пароконвектомат бытовой встраиваемый Urban news
Blog Article
возможность одновременно готовить разные блюда в большом объеме;
Однако, пароконвектомат не подходит для приготовления соусов, пасты, блюд в кляре (мясо, овощи, рыбу), супов, оладий и блинов, компотов и других подобных напитков. Эксплуатация, обслуживание
Пароконвектомат работает на основе сочетания конвекции и пара. Внутри устройства идет циркуляция горячего воздуха, который равномерно прогревает продукты.
Эффективность. Эти устройства обеспечивают более равномерное приготовление, сохранение питательных веществ.
экономичность, проявляющаяся также в высоком КПД устройства, что позволяет сократить потребление энергоресурсов;
Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели
Но устройство и принцип работы несколько отличаются. Суть функционирования любого пароконвектомата – сочетание конвекции с активной циркуляцией нагретых воздушных потоков и обработки паром при испарении воды. В итоге воздух не только горячий, но ещё и влажный. Пароконвектомат фактически объединяет в себе функции сразу нескольких кухонных бытовых и click here профессиональных приборов: конвекционной печи, стандартной газовой, электрической или индукционной плиты, жарочного либо классического пароконвектомат виды духового шкафа, пароварки, пищеварочного котла, электроварки, гриля и даже фритюрницы. Аппарат многофункциональный, универсальный. Немного истории
Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.
Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:
Дополнительные функции: некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, механизмы самоочистки и другие инновационные технические характеристики.
Тушение, подогрев. Он подходит для тушения мясных и рыбных блюд, а также для подогрева готовых продуктов с сохранением их вкуса, текстуры.
Размеры и форма: пароконвектоматы могут иметь различные размеры и формы в зависимости от производителя и модели.
Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления read more изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы.
Ввиду нестабильного курса валют, просим актуальные стоимости уточняйте у менеджеров!